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[ 麺類 / 2013-6-5 10:04 ]
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地元でも人気のじゃじゃ麺専門店。クセの少ない味噌は初心者にも食べ易いようです。ネギや胡瓜・生姜などの野菜類が多く、麺の食感も合わさり食べ応えがあります。チータンには珍しく鰹だしのスープが使われており、他店では味わえない満足感。平日でも満席になることも有ります。
電話番号 | 019-656-9028 |
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住所 | 岩手県紫波郡矢巾町大字西徳田第6地割168 |
[ 麺類 / 2017-10-17 10:54 ]
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10月11日オープン。火ノ鷺ラーメン、火ノ鷺RED、醤油、味噌、煮干。その他、火ノ鷺カレー、カレーライス、ライス各種、丼物など。“火ノ鷺”メニューには唐揚げが載っている。サクサクジューシーで好評。
住所 | 盛岡市北山2-17-15 |
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[ 麺類 / 2013-12-2 10:25 ]
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蕎麦粉の卸売「赤喜」のお店。ニシン煮とお新香、黒豆か小豆餅が付いてくる、冷たい蕎麦のセット「喜六そば」と、温かい蕎麦のセット「温喜六そば」の2種類。喜六そば注文時のみ、そばの追加が頼める。
電話番号 | 019-622-2563 |
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住所 | 岩手県盛岡市名須川町11-28 赤喜商店 |
[ 麺類 / 2013-2-25 9:37 ]
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自家製麺、手作りメンマ、自家農園野菜、進化し続けるスープ。常に行列が絶えないラーメン店。開店直後か平日のランチ時間以外が比較的待たずに食べられる。
電話番号 | 019-681-9503 |
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住所 | 020-0851 岩手県盛岡市向中野3丁目37-3 |
[ 麺類 / 2013-2-12 11:48 ]
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創業は藩政時代。趣き有る老舗の蕎麦屋。かつては上ノ橋のたもとにあり、現在の建物は昭和32年に建て替えたもの。出汁は代々変わらない、本鰹・ソーダ鰹・サバ節。チャーシュー麺やワンタンメン、丼物も有る。
電話番号 | 019-622-2223 |
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住所 | 岩手県盛岡市本町通1-16-6 |
[ 麺類 / 2013-2-26 13:49 ]
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屋台の中華そば。比内鶏のダシと甘みのある鶏油で、さっぱりとした中華そば。ワンタンメンには贅沢に比内鶏肉が使われてる。値段も手頃。
電話番号 | 019-641-8414 |
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住所 | 岩手県盛岡市みたけ6-1-29 |
[ 麺類 / 2016-12-7 13:46 ]
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以前は盛岡市教育会館にあったが、取り壊しに伴い閉店後移転。和と洋の調和。食べやすさを心がけ、細めの麺で盛りも少なめ、価格も低め。コーヒー付き。
住所 | 盛岡市肴町7-7 熊長分店ビル一階 |
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[ 麺類 / 2013-1-15 16:38 ]
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挽き包み、さらしな、だったんの3種類が選べる。鴨やニシンなどを肴に日本酒を一杯、という粋な楽しみ方も出来る。
電話番号 | 019-652-0808 |
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住所 | 岩手県盛岡市大沢川原1-1-16 |
[ 麺類 / 2013-2-27 9:49 ]
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通常使わない菓子・パン用の粉もブレンドしている特別仕様麺を使用。
電話番号 | 019-637-4111 |
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住所 | 020-0831 岩手県盛岡市三本柳11-17-3 |
[ 麺類 / 2013-1-30 13:05 ]
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盛岡で蕎麦を食べるなら“ここを置いて他には無い”という程のファンもいる隠れた名店。蕎麦の歯ごたえ、喉ごし、江戸風のキレのいい辛口のたれ。初回は、せいろ、更科、田舎の三種が楽しめる三色そばがおススメ。
電話番号 | 019-623-4601 |
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住所 | 岩手県盛岡市上田4-4-5 |