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善 （ぜん）
[ 和食 / 2016-7-16 13:27 ]
鰻の名店。
注文してから、いけすの鰻をさばき、備長炭を使ってじっくり焼き上げる。
30分〜1時間かかるから、待つのも楽しみの一つだが予約を入れるとスムーズに食べれる。
白焼、ひつまぶし、肝串、肝わさ、名物の塩うなぎ、大阪風の地焼など多彩。
また、三陸から直送した朝獲れ魚介類や季節の山菜などを盛り込んだコース料理もある。
| 電話番号 | 019-623-1122 |
|---|---|
| 住所 | 岩手県盛岡市菜園1-1-2 |
| 営業時間 | 12:00〜14:00 / 17:30〜23:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 無 |
| 席数 | 28席 |
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