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肉の米内（にくのよない）

[ 焼肉・冷麺 / 2016-3-3 11:06 ]

前沢牛や県内産黒毛和種が安くて美味しく食べられる。焼肉メニューの他、カルビや極上ロースなど定食に前沢牛ステーキ等。
冷麺はA4・A5の牛すじ肉やすね肉を長時間煮こみ、一晩冷やして翌日不純物を取り除等手が込んだ濃厚なスープに太めの腰が強い麺。