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割烹酒場　ＴＡＧＡ【多賀】（かっぽうさかば　たが）

[ 居酒屋 / 2016-6-17 10:41 ]

盛岡の老舗料亭・大清水多賀の味を継承。
アートデザイナーがデザインした黒を基調とした現代風の店内。
職人の仕事姿が見ることが出来る、臨場感あふれるカウンター席。
とろけるような岩手県産の前沢牛を使用した鍋。
毎日の仕入れで変わる三陸の旬の魚介類。洗練された盛り付けの美しさも愉しみのひとつ。