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牛カツとお茶漬けのお店さいとう

[ その他 / 2018-3-23 10:14 ]

2018年2月オープン。多種多様な飲食店が営業するCUBE映画館通りビルの地下フロア『盛岡横丁』にて。
牛カツ専門店が盛岡初出店。厳選されたサーロインを使用。中はレアに揚げられたカツをわさび醤油、レモン塩、特製ソースで。
お茶漬は、毎日、昆布と鰹節から出汁と、新鮮な魚を目の前で炙って提供。