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ふじわら

[ 和食 / 2013-1-15 11:10 ]

大人の隠れ家的なこだわりのすし屋。
入口には「ふじわら」という小さな表札のみで、派手な看板等は一切ない。
店はカウンター８席のみの隠れ家的。
ランチには、すべて手作りの具材を使ったちらし鮨や、魚の出汁が香るきまぐれパスタ。
出汁に使う魚のあらや具材が、その時々で違う。
夜には、お酒込みの金額でお任せがおすすめ。
寿司屋だがラタトゥーユやフォアグラなど創作ものも多い。
要予約。