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grande la mano（グラン　デ　ラマーノ）

[ レストラン / 2013-1-31 12:02 ]

"grande la mano"とはイタリア語で『大きな手』という意味。
食材の宝庫である岩手の魅力ある郷土性を活かし、シェフの大きな手による創造性溢れる感性と応用力による
『美味しく、楽しく、幸せ』な料理。

毎日手作りする生パスタは、バリエーションも多彩で、県産の季節の食材と頂ける。