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ホルモン焼鹿角屋

[ 焼肉・冷麺 / 2013-3-6 13:06 ]

ジンギスカンのような中央が盛り上がった鍋で作る秋田鹿角の名物料理。
使用している秘伝のタレは60年以上つぎ足し。
全席掘りごたつ式で、くつろぎながらオススメの本格焼酎とともに。
すき焼風に卵をつけるジンギスカンや特製キムチもオススメ。