ラーメン食べ歩記in盛岡

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タイトル ： Re^2: 最近、居酒屋さんで…
投稿日 ： 2008/07/19(Sat) 18:06:04
投稿者 ： ゴンボ
参照先 ：
　ってな訳で、『桜山チャンチキ酒場』に行って来ました！
メニューは、ラーメン、坦々麺、つけ麺、って感じです。
ラーメンをチョイス！スープは超〜あっさり、煮干系の和風香る一品です。ここのラーメンは麺に特徴があって、手揉み系平打ち麺です。(だからスープをアッサリにしているのか…)
個人的好みですが、麺にインパクトがある分、逆にスープがやや弱くなってしまったみたいです。も少し濃い目でも良いかな〜。
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