夏に滝沢駅前で、少し前から気になっていた『キッチン煌(ファン)』さんで頂きました。（随分、前の話ですが…）
　普通に、ラーメンにしようかとも思ったのですが、お店の名前がついている『煌麺』ってのにしました。
　結論から言いますと、雰囲気、味（ドギツさ、野菜の盛は違いますが）共に『豪麺』に似てます。お好きな方は、食べ比べてみても面白いかも…

私はオープンしたてのころと、最近7月末２回行った事があります。けっこうメニューをリニューアルしているようですが、煌麺はどんなかんじでした？普通のラーメンはのりが印象的で粉状というか個性的なかんじでした。
常連の学生さんのお店と言う感じですよね。