青森や秋田にチェーンのある末廣ラーメンが盛岡にも進出するようです。
まだ店舗は未定のようですが、既に求人が始まっています。

新陳代謝がはじまるんでしょうかねー

> 青森や秋田にチェーンのある末廣ラーメンが盛岡にも進出するようです。
> まだ店舗は未定のようですが、既に求人が始まっています。
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> 新陳代謝がはじまるんでしょうかねー

店舗場所は大道りで、以前「爆弾焼き」のお店があった場所という話が聞こえてきましたが・・・。

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> > まだ店舗は未定のようですが、既に求人が始まっています。
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> 店舗場所は大道りで、以前「爆弾焼き」のお店があった場所という話が聞こえてきましたが・・・。

今日、前を通ったら券売機が入っていて、改装も良い感じに進んでましたよ！間違いなくラーメン屋さんのようです。

今日、前を通ったらダンボールでもって『末廣ラーメン』って書いてました！

知人の情報によると、24日開店だそうです。
開店直後は混みそうだから、来月あたり行ってみようかなぁ。
麺が染まる濃い色のスープとバラ肉が楽しみ。

末廣ラーメンいってきました！

スープは肉系、どちらかというと、たかみ屋に近い感じでした。
スープでチャーシュー（というかバラ肉）を暖めているので、肉汁っぽさが余計感じられると思います。
タレは色が濃くて、しょっぱくはありませんが、ちょっと濃いです。
麺は中太ストレート。
自分はチャーシュートッピングを頼みましたが、最後に肉ばっかりを食べる結果になってしまったので、
まぁトッピングはなしでも十分かなぁと思います。

繰り返しになりますが、たかみ屋と系統がちょっと似ていて、こってりとはまた違う濃い味でした。
魚介ダシに慣れている盛岡の人にはちょっときついかな？

> 末廣ラーメンいってきました！
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> スープは肉系、どちらかというと、たかみ屋に近い感じでした。
> スープでチャーシュー（というかバラ肉）を暖めているので、肉汁っぽさが余計感じられると思います。
> タレは色が濃くて、しょっぱくはありませんが、ちょっと濃いです。
> 麺は中太ストレート。
> 自分はチャーシュートッピングを頼みましたが、最後に肉ばっかりを食べる結果になってしまったので、
> まぁトッピングはなしでも十分かなぁと思います。
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> 繰り返しになりますが、たかみ屋と系統がちょっと似ていて、こってりとはまた違う濃い味でした。
> 魚介ダシに慣れている盛岡の人にはちょっときついかな？


興味あるのですが・・

お店の住所を、教えて下さい？

> > 末廣ラーメンいってきました！
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> > スープは肉系、どちらかというと、たかみ屋に近い感じでした。
> > スープでチャーシュー（というかバラ肉）を暖めているので、肉汁っぽさが余計感じられると思います。
> > タレは色が濃くて、しょっぱくはありませんが、ちょっと濃いです。
> > 麺は中太ストレート。
> > 自分はチャーシュートッピングを頼みましたが、最後に肉ばっかりを食べる結果になってしまったので、
> > まぁトッピングはなしでも十分かなぁと思います。
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> > 繰り返しになりますが、たかみ屋と系統がちょっと似ていて、こってりとはまた違う濃い味でした。
> > 魚介ダシに慣れている盛岡の人にはちょっときついかな？
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> 興味あるのですが・・
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> お店の住所を、教えて下さい？


トルさん、はじめまして。ゴンボと申します。
大通りのど真ん中なのでわかりやすいと思いますが、多分『大通り２丁目６−１３』だと思います。隣は『ドトール』です。

> トルさん、はじめまして。ゴンボと申します。
> 大通りのど真ん中なのでわかりやすいと思いますが、多分『大通り２丁目６−１３』だと思います。隣は『ドトール』です。


ゴンボさん
場所わかりました。

たかみ屋好きなので楽しみです。
近々行ってみます。

ありがとうございました。

オラも、先週行ってきました。
色合いは確かに『たかみ屋』さんに近いですが、脂、醤油感共に濃いです。醤油はたまりか丸大豆ですかね？独特の仄かな酸味があります。ライスと共にであればいいかな〜。
　次は塩を頂きたい！

盛岡駅前通りに新店舗出すようです。

求人募集してました。