館坂橋の通りの、定食屋だったところに
「踊ろうサンダーバード」という凄い名前のラーメン屋ができるようです。
Twitterのフォロアーの方が撮ってきてくれた写真では、
二郎系と思わしきモヤシたっぷりなラーメンの姿が・・・
どこまで二郎に迫れるか、ちょっと楽しみなお店です。

凄い名前！
サンダーバードのメロディ流れてるんでしょうか？（笑）

楽しみですね。

> 館坂橋の通りの、定食屋だったところに
> 「踊ろうサンダーバード」という凄い名前のラーメン屋ができるようです。
> Twitterのフォロアーの方が撮ってきてくれた写真では、
> 二郎系と思わしきモヤシたっぷりなラーメンの姿が・・・
> どこまで二郎に迫れるか、ちょっと楽しみなお店です。

訂正です。

定食きくや跡ではなく（きくやさんは健在です、失礼しました）
その右隣になります。

オープンは27日だそうです。

> 訂正です。
>
> 定食きくや跡ではなく（きくやさんは健在です、失礼しました）
> その右隣になります。
>
> オープンは27日だそうです。


昨日、前を通ったら開店してましたが、余り手のこんだ改装はしてないみたいでしたね…。

行ってきました。

二郎系。その一言で十分かもしれません。

店舗の中はゴンボさんのおっしゃった通りかなりシンプルで、
カウンターは黒い木でした。
食券制で、醤油と味噌、それぞれ大盛りとトッピングの味付け卵と
煮豚（W煮豚もあり）があります。

麺は本家二郎に倣ってオーション（小麦粉）を使用すた太く歯ごたえが
あるもの。
スープは豚骨醤油とこちらも二郎そのもの。背油も粗みじんにした
ものが入ります。

多分豪めんと比較されると思いますが、豪めんよりは二郎系の特殊さを
味わえるかと。二郎系としては今後のこなれ具合によると思いますが、
悪くはないと思います。（少なくとも豪めんよりは二郎っぽいです）

余談ですが、仙台に同じく二郎系（「凛」という二郎インスパイアの
店で修行した店）の「卍」という店があります。
機会があったらここも試してみてはいかがでしょうか。

昨日伺いましたが、秋田「ラーメンマシンガン」のスタッフが厨房で切り盛りしてました。
店内のBGMや冷水機、券売機が一緒でしたのでピンときました。
味もマシンガンそのものでした。
今後、メニューが増えていくのに期待します☆

オープン間もないのに混んでる様子ですっけね！

もう少し落ち着いてからレポして来たいと思います！