ラーメン食べ歩記in盛岡

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タイトル ： Re: 夜の大通り
投稿日 ： 2008/02/16(Sat) 11:38:26
投稿者 ： たけ
参照先 ：
長浜ラーメンに嵌ってます！
バリネギにきくらげトッピングで後は
テーブルにある紅しょうが、高菜を多めに入れて
自分なりの味に仕上げます。

以前はあまり好きではありませんでしたが・・。
じゃじゃ麺みたいに色々入れて自己流の味にすると
臭みが全く無くなってコクのあるスープになるのが
なんともいえませんね〜
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