ラーメン食べ歩記in盛岡

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タイトル ： Re^4: はっかいさん
投稿日 ： 2009/06/01(Mon) 18:45:33
投稿者 ： ぺぺぺ
参照先 ：
行って見ました。
関東ではブームも去りつつある魚系のつけ麺でしたが、
それほど個性が強くはなく誰にでも食べやすい無難な感じでした。
麺も六厘舎系の極太かと思ったら普通の太麺でしたし、
スープもあまり複雑な素材の味はせず、単純に濃くてしょっぱめ。
魚粉は入れ放題なのでいいですね。
盛岡にはなかった味なので、何度か行ってみます。
ちなみに、店名は『はっかい』だと思ったら、『はつがい』らしいです・・・
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